ODDS AND ENDS.

홈베이킹을 즐겨하는 주나이다. 집에 통밀가루가 많아서 통밀가루 관련 레시피를 찾아보다가 발견한 통밀쿠키 만들기! 나는 자도르님의 레시피로 몇 가지 만들어 봤었는데, 전부 만족스러웠기에 자도르님 레시피로 결정했다. 자도르님의 레시피는 항상 별로 달지 않고 내 입맛에 딱 맞다. 유튜브를 보면 만드는 방법과 반죽의 질기, 타이밍을 정확하게 파악할 수 있다. [Eng Sub]다이제보다 맛있는 담백한 통밀쿠키 만들기 Crispy whole wheat biscuits | 자도르 #통밀쿠키 만들기 버터 120g, 통밀가루 170g, 박력분 80g, 우유 62g, 머스코바도or황설탕 60g, 소금 2g, 베이킹파우더 3g 버터는 앵커무염버터, 통밀가루는 밥스레드밀, 박력분은 햇쌀마루 박력쌀가루, 설탕은 머스코바도나 황..

FOOD 2020. 10. 11. 18:13

Dreamcatcher(드림캐쳐) 'Scream' Dance Video (Studio ver.) 나는 걸그룹 무대를 좋아한다. 멤버 하나하나 춤도 너무 잘 추고 특히 각자의 파트에서 다양한 제스쳐들에 눈이 쉴 새가 없다. 이렇게 한 파트도 그냥 넘어가지 않는 걸그룹의 무대는 즐겁다. 그래서 걸그룹의 무대는 거의 챙겨보는데 그러던 중 내가 보지 못했던 색다른 걸그룹을 발견했다. ‘드림캐쳐’를 알게 된 건 SNS의 어느 글 때문이었다. 걸그룹인데 다크하고 마치 일본 애니메이션 오프닝 노래 같다는 말에 관심 가졌다. 애니메이션 오프닝? 아이돌 음악에서? 했는데 2000년대 투니버스를 보고 자라왔다면 심장이 안 뛸 수 없다(나도 안다. 심장은 원래 뛴다.)는 미친 영업력에 드림캐쳐의 무대를 찾아봤다. #드림캐쳐..

PEOPLE 2020. 10. 7. 23:41

유니는 꼭 실물 앨범을 사는 사람이다. 앨범의 음질은 음원 사이트에서 제공하는 플랫한 음질과는 천지차이이며 음악을 만든 사람 그리고 부른 사람의 노고가 그대로 느껴지는 감성이 존재하기 때문이다. 최근에는 이런 감성을 최대치로 끌어올릴 수 있는 LP와 테이프가 다시 주목을 받고 있다. 목소리의 떨림, 지직이며 깨끗하지 않지만 정성을 들인 소리까지 귀를 자극하는 아날로그 감성이 유행을 하고 있는 덕분이다. # 테이프와 LP의 변신은 무죄 CD가 테이프 LP와 같은 비닐 음반을 대체하기 시작한 것은 1980년대이다. 이후에 CD가 성공적으로 자리를 잡게 되면서 LP와 테이프의 수요는 크게 줄어들었고 역사의 뒤안길로 사라지게 되었다. 그런데 어떻게 사라진 비닐 음반들이 다시 주목을 받게 된 것일까? 요즘 나오는..

CULTURE 2020. 10. 7. 23:33

안녕? 열심히 홈트 중인 슈니다. 운동하러 어디 가는 것조차 무서운 쫄보라, 요즘에는 집에서 열심히 홈트를 하고 있다. 요즘에는 유튜버 '땅끄부부'의 영상을 따라 하며 운동 중이다. 땅끄부부 소개 글을 쓰려다가 땅끄부부는 이미 너무 유명해서, ‘다이어트 동영상 계보’에 대해 글을 쓰면 재미있겠다는 생각이 들었다. 그때 그 시절, 홈트의 원조 격이라 생각할 수 있는 다이어트 동영상, 이거 모르는 사람 없을걸? 1. 다이어트 동영상의 원조, 이소라 슈퍼 다이어트 다이어트 동영상의 원조. 소라 언니의 다이어트 비디오이다. 워낙 예전 비디오지만, 아직도 '다이어트 비디오' 하면 많은 사람이 이 동영상을 생각할 것이다. 여러 가지 버전들이 있지만 뭐니 뭐니 해도 가장 유명한 건 파란색 배경의 ‘이소라 슈퍼 다이어..

LIFE 2020. 9. 27. 19:03

뭐든 직접 만들어보는 주나이다. 이번에 만들어 본 항목은 비누! 손 씻기가 중요한 만큼 예전보다 손을 더 자주 씻는 것이 사실이다. 손을 자주 씻는 만큼 손이 건조해지는 기분이 들었다. 핸드크림을 바르는 것도 중요하지만, 내 손을 촉촉하게 만들어주는 비누를 사용하고 싶었다. 비누 만들기는 원데이클래스를 수강하면 더 이쁘게 만들 수 있지만 가격이 비싸기에,, 비누 만들기 DIY 세트를 구매하여 만들어봤다. 비누 만들기 DIY 세트 중 내가 가장 마음에 들었던 것은 바로, '허바솝'의 어성초 비누 만들기였다. 어성초는 피부미용에 효과적이라서 비누 만드는 재료로 인기가 정말 좋다. 내 손도 얼굴만큼 중요하기 때문에 좋은 재료로 만들고 싶었다. 천연비누/화장품/캔들/디퓨저재료 허바솝 허바솝 www.herbaso..

LIFE 2020. 9. 27. 15:38

유니는 음악을 듣는 시간이 꽤나 많다. 거의 하루 종일 일을 하던 공부를 하던 귀에서 이어폰이 떠나가지 않을 정도이니 말이다. 그렇게 몇 년을 살아가다 보니 귀에 염증을 달고 살았으며 심할 때는 귀에 고름이 차기도 했다. 워낙에 피부가 예민한 탓인지 귀 안 고막 가까이 고무가 들어가는 커널형 이어폰은 쓰면 백퍼 진물이 나는 귀를 타고난 탓이다. 그런 내가 운동을 하기 시작하면서 무선 이어폰이 절실해지게 되었다. 여러 제품들을 찾아보았지만 거의 유일한 무선 오픈 이어폰은 애플의 에어팟이었다. 그럭저럭 쓸만한 이어폰이지만 갤럭시 핸드폰을 사용 중인 나에게는 끊김, 페어링 시도가 미친 듯이 되는 등의 잦은 오류가 발생하는 애물단지가 되었다. 그렇게 어찌어찌 이어폰을 쓰고 살아가던 나에게 최근 정말 반가운 소식..

REVIEW 2020. 9. 15. 23:08

나 슝슝은 5년 정도 사용한 노트북이 있었다. 간단한 문서 작업과 인터넷만 하면 된다고 저렴하게 샀던 똥 같은 노트북이었다. 노트북이 들고 다니기에 워낙 무겁기도 하고 느려서 아이패드를 구매해 같이 사용하고 있었다. 아이패드를 서브로 두고 문서 작업을 하곤 했는데, 여간 불편한 게 아니었다. 펜슬도, 키보드도 다 구매했지만 난 패드를 자유자재로 사용하지 못했다. 오로지 영상이나 웹툰, 책만 볼 뿐. 만약 여유가 생긴다면 아이패드고 뭐고 꼭 가볍고 성능 좋은 노트북을 사겠노라 생각하곤 했다. 그러던 중 도저히 아이패드를 계속 가지고 있을만한 이유를 찾지 못해 중고로 팔아버렸고, 며칠 뒤... 내 똥노트북마저 고장이 나버렸다. 그리고 했다... 구매... 새 노트북... 내가 원하는 건 새로 구매할 노트북을..

REVIEW 2020. 9. 15. 22:55

안녕? 오랜만에 돌아온 슈니다. 사실 필진들 볼 낯이 없다. 8월에 너무 바빴다. 다시 열심히 활동해보려 노트북 앞에 앉았다. 오늘의 주제는 ‘스톡킹'이다. 코로나로 직관을 할 수 없는 요즘, 야구에 대한 갈망을 스톡킹이 조금이나마 달래주고 있다. 야구팬이라면 많이들 알고 있을 ‘스톡킹’. 프로야구 팬인 슈니도 요즘 즐겨보고 있다. 스톡킹은 2019년 은퇴한 심수창 선수와 함께 MBC스포츠 플러스의 정용검 아나운서가 이끌어 가고 있는 유튜브 채널이다. 2020년 겨울부터 MBC스포츠 플러스 유투브 계정의 한 코너로 시작이 되었는데, 점점 인기가 많아지자 지난 5월! 드디어 채널을 독립하여 매주 영상이 업로드 되고 있다. (독립하기까지 야구팬들의 엄청난 요청이 있었다) 스톡킹은 야구부뿐만 아니라 농구부도 ..

CULTURE 2020. 9. 15. 22:44

베이킹을 잘 하고 싶은 주나이다. 이번에는 애플파이 만들기를 해봤다. 파이를 만들 때 파이지의 종류는 단단한 쿠키 식감인 '파트슈크레'와 바삭한 패스츄리 식감인 '파트브리제' 이렇게 두 가지가 있다. 내가 만든 애플파이는 겹겹이 층을 이루고 있는 '파트브리제'이다. 누구나 먹어봤을 법한 후렌치파이를 생각하면 쉽다. 그리고 내가 만든 애플파이는 타르트 모양이 아니라, 직사각형 모양이다. 직사각형 모양이 더 귀엽고 먹기 편할 것 같았다. 그리고 예전부터 애플파이를 만들어보고 싶어 미리 사과조림도 만들어놨었다. 사과조림 만드는 방법은 아래 포스트 참고하면 된다. 지금부터 '애플파이 만드는 방법'을 소개한다. 백종원 사과조림 나도 만들 수 있다 (부제: 사과조림 만들기/레시피) 요즘 즐겨 보는 프로그램 중 하나..

FOOD 2020. 9. 8. 00:32

안녕? 히죽이야. 최근 새로운 취미가 생겼어. 바로 ‘발레’야. 초등학교도 입학하기 전, 아주 잠깐 발레를 배운적 있어. 하얗고 예쁜 드레스를 입고, 우아하게 춤을 추는 모습에 한순간 반했지. 당연히 발레를 배운건 아주 잠깐이었어. 시간이 지나고, 내가 굳이 굳이 기억을 끄집어내지 않는 한, 발레와 나는 단 하나도 연관이 없었지. 2년 전인가? 우연히 ‘썸바디’라는 프로그램을 봤어. 각 분야의 댄서들이 나오는 연애 프로그램인데. 발레를 하는 ‘이주리’라는 발레리나 보게됐지. 너무 아름다워서 몇번이고 그 장면을 찾아봤던 것 같아. 때마침 몸을 움직이는 취미를 찾고 있었어. 당시에는 헬스, 클라이밍, 필라테스, 요가, 복싱 등등 정말이지 셀 수도 없이 많은 활동들에 도전을 했어. 물론, 결과는 ‘기부요정’이..

DIARY 2020. 9. 1. 23:47

이내가 사극을 좋아한단 얘길 한 적 있던가? 있대도 한 번 더 말한다. 나는 사극을 좋아한다. 퓨전사극도 좋아하는 편이다. 현대보다 사극이 현실감이 없어서인가 판타지와 새로운 내용에 대해 거부감이 덜하게 받아들여지는 것 같다. 그러나 현대가 주인 퓨전사극은 잘 보지 않는다. 이것도 어쨌든 현대라고 손이 안 가는 건지 뭔지 참. 취향 정말 까탈스럽다. 달의 연인: 보보경심려는 그래도 주된 배경은 ‘고려’라서 눈길이 갔다. 고려 얘기는 일단 사극에서 잘 안 나온다. 아무래도 기록이 적어서 고증이 쉽지 않다는 큰 위험성 때문에 잘 등장하지 않아서 더 반가웠다. 하지만 원작은 고려가 배경이 아니다. 그도 그럴 것이 달의 연인: 보보경심 려는 ‘보보경심’이라는 제목의 중국 드라마가 원작이다. #보보경심? 달의 연..

CULTURE 2020. 9. 1. 23:36

농알못(농사를 알지 못하는 사람) 시리즈를 쓰고 있는 주말 농부 슝슝이다. 3개월 만에 돌아온 농알못 시리즈다. 그간 밭을 포기하고 있던 건 아니었고, 어쩌다 보니 농알못 시리즈를 쓰는 게 많이 밀려났다. 하루가 다르게 크는 농작물을 보며 빨리 글을 쓰고 싶었는데 이제야 올리게 되었다. 전 편에선 주말농장의 시작과 농작물 관리 방법, 상추를 수확하면서 끝났다. 그리고 3개월이 지나는 동안 밭에는 많은 일이 일어났다. 농작물과 그걸 지켜보는 나 친구와 나는 4평짜리 작은 밭에 꽤나 많은 작물을 심었다. 5월은 심은 작물들이 자리를 잡고 자랄 준비를 하는 단계라면, 6월은 식물이 본격적으로 자랄 때다. 너른 흙에서 뜨거운 해와 비바람을 견뎌가며 쑥쑥 자란다. 아침저녁으론 조금 선선하지만, 낮은 해가 무지 뜨..

LIFE 2020. 9. 1. 23:08